Siden 2021 har jeg uddannet mig indenfor grøn sløjd med praktik på tre af verdens førende skoler indenfor traditionelt håndværk: Sätergläntan og Västerbergs Folkhögskola i Sverige samt Fosen Folkhøgskola i Norge.
I 2023 besluttede jeg mig for at snitte en ske om ugen i et helt år – med økse, kniv, skekniv og japansav udformede jeg 52 forskellige skeer. Siden 2025 underviser jeg andre i at snitte skeer, krympedåser*Krympedåser
En lille beholder eller krus snittet af friskt træ. Det friske træ er blødt og nemt at forme med kniv, og mens det tørrer over uger eller måneder, krymper og stabiliserer det sig naturligt – og giver en unik, personlig form der ikke kan gentages præcist. Typiske træsorter er lind og birk. Krympedåsen er et klassisk objekt i grøn sløjd-traditionen.
Fremstilling
Friskt træ (f.eks. lind eller bjørk) vælges for dens fugtighed, snittes med kniv i grov form og lades derefter krympe naturligt over uger eller måneder. Processen skaber asymmetriske, karakteristiske former, der ikke kan gentages præcist. og grydeskeer.